En Oruro Centro de Almacenamiento y Transformación de Cereales tiene un avance del 70 %

Oruro, 13 mar (Bolivia Prensa).- El Gobernador de Oruro, Víctor Hugo Vásquez este martes 13 de marzo inspecciono y verificó el avance físico en las obras civiles de la construcción del Centro de Almacenamiento y Transformación de Cereales de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (EMAPA) situado en el municipio de Caracollo del departamento.

 

La obra tiene un avance del 70 por ciento que es construida por la empresa Asociación Accidental Consorcio Oruro Industrial, con un costo de 143’833.550 bolivianos financiado por el Gobierno Nacional.

Esta es una de las obras más importantes de Oruro y Bolivia, tiene un financiamiento de 143’833.550 bolivianos, su avance está en 70 por ciento y esperamos tener hasta fin de año las primeras bolsas de harina para su comercialización, “la tecnología en tema de silos es brasilero y en tema de molinos es italiano”, aseveró el Gobernador Víctor Hugo Vásquez.

Señaló que en los 5 silos que se construyen serán almacenados 50 mil toneladas estáticas, “pero el almacenamiento dinámico puede llegar mucho más, puede llegar a 100 y 120, eso dependerá de las características del almacenamiento y del uso mismo de los productos que se almacenarán”.

Lo importante es que en estos silos vamos a poder almacenar para cuando haya menor producción, “tener almacenamiento de alimentos es tener una reserva, si tenemos reserva podemos sobrevivir por muchos años, es lo más importante de los silos”, aseguró.

Otro elemento es que si tenemos reservas en los silos, podemos controlar el precio del mercado (…), “es decir; si vemos que está subiendo el precio de la harina en el mercado, sacamos una buena cantidad, hacemos bajar el precio en el mercado. Entonces es una forma de jugar con la oferta y la demanda, y a partir de eso controlar el precio del mercado”, detalló.

Asimismo, podemos hacer una combinación de harinas, “hablamos de la posibilidad de que se pueda implementar una harina diferente al que conocemos actualmente”, dijo a tiempo de asegurar que el fin de año se estaría sacando las primeras bolsas de harina para vender en el mercado.

El Centro de Almacenamiento y Transformación de Cereales que está siendo emplazado en el municipio de Caracollo, contará con 5 silos para almacenamiento, 4 silos pulmón, 2 silos pulmón y 2 molinos.

 

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